ゴーヤとシーチキンのポン酢サラダ

～シャキシャキした食感と爽やかな苦みがうれしい。～

・ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで中の種とワタをこそげとります。
・縦半分に切ったゴーヤを１㎜程にスライスします。
・スライスしたゴーヤを水にさらしシャキッとさせます。
・ゴーヤを水から上げ、水気を切ってお皿に盛りシーチキンを和えます。
・お召し上がりいただく直前にポン酢をかけて完成です。

　材料：ゴーヤ　1/2本
　　　　シーチキン１/２缶
　　　　ポン酢