ムラサキ人参のてんぷら

～驚きました！子供がお芋の天ぷらと間違えるのが納得です。
　　　　　　　　　　是非試してみてください～

・人参は皮をむきお好みの大きさに切ります。
　（１ｃｍくらいの厚さに切ったほうが人参の味を楽しめます。）
・てんぷらの衣をつけて揚げ油で揚げます。
・箸がすっと入るくらいになったら油からあげます。

材料 ： ムラサキ人参
　　　　 天ぷら粉
　　　　 冷水
　　　    揚げ油