野菜で変わる！

大根と水菜の生春巻きサラダ

～大根、水菜のシャキシャキとした食感と春巻きのもっちりが楽しい～

・大根は千切り、水菜と葉ニンニクは１０センチほどに切り分けます。
・生春巻きをお湯につけてさっと上げ、タオルなどの上に置き、
　軟らかくなったら材料を巻きます。
・お好みの付けだれを付けてお召し上がりください。

材料　：　大根の千切り　　水菜　　葉ニンニク　　スモークサーモン
つけだれ　：　お好みで　しょうゆなど

大根とスモークサーモンの生春巻き

～もっちりっとした食感とシャキシャキ感が相性抜群～

・大根は千切りにし水にさらし水気を切っておきます。
・水菜は１０㎝ほどに切っておきます。
・乾燥したライスペーパーをお湯に浸し、戻します。
・軟らかくなったライスペーパーにスモークサーモン、大根の千切りと水菜を入れ巻きます。
・お好みで醤油やタレを付けてお召し上がりください。

材料　：　大根
　　　　　　水菜
　　　　　　スモークサーモン
　　　　　　ライスペーパー