コールスローサラダ

～旨味成分の多いキャベツならキャベツだけで立派なサラダに～

・キャベツは粗みじん切りにして塩を振り１０分ほど置き水気を絞ります。
・マヨネーズ、コショウ、レモン汁を入れ味を調えます。
・器にふんわりと盛り完成です。

材料　　：　　キャベツ　　塩　　コショウ　　キャベツ　　レモン汁