ニンジンのリゾット風離乳食

思わず食べてしまいたい10cmほどのかわいらしい葉付き人参で
リゾット風にしてみました。

初夏を思わせる鮮やかな色合いにうっとり。

人参をすりおろしてご飯といっしょにコトコト煮込みました。
人参の栄養素の吸収をよくするため
バターをほんの少しだけ入れてます。