野菜で変わる！

人参のクリーム煮＆人参とニラの炒めのも

赤ちゃん用には、すりおろした人参とお米を牛乳で煮込みました。

大人は人参をピ―ラーでリボン状にしたものをニラと豚スラで炒めました。

リボン状の人参がとってもキュート。

たっぷり人参が食べられるのでお気に入りのメニューです。

葉付き人参が手に入ったときには葉をパセリの様にみじん切りにして
仕上げにかけると人参の香りが口の中に広がってgood！！

ニンジンのリゾット風離乳食

思わず食べてしまいたい10cmほどのかわいらしい葉付き人参で
リゾット風にしてみました。

初夏を思わせる鮮やかな色合いにうっとり。

人参をすりおろしてご飯といっしょにコトコト煮込みました。
人参の栄養素の吸収をよくするため
バターをほんの少しだけ入れてます。