女性にうれしいヘルシーメニュー。
イカはビタミンE、亜鉛が豊富で高タンパク低カロリー。
そのうえ、脂肪を燃焼させる作用があるといわれるタウリンも含まれ、
ダイエットに効果的。
島オクラや青シソのようにビタミンAが豊富に含まれている食材と
いっしょにとることで、
免疫力を高め、美肌を保つ効果も期待できます。
・イカは食べやすい長さに細切りにする。
・島オクラは熱湯で茹で、冷水に取る。
水気を切り、小口切りにする。
・ボールにイカ、オクラ、青じそを入れ和えます。
・ワサビ醤油を付けてお召し上がりください。
材料：いか（刺身用）
島オクラ４本
青シソ
ワサビ醤油
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