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~おつまみやお弁当にもうれしい♪~
・ゴボウは斜め切りにします。・切ったゴボウにかたくり粉を薄く はたきます。・熱したフライパンにバターをひき 中火でゴボウを焼いていきます。・こんがり焼けたゴボウに合わせ調味料を 入れ火を止めます。
材料:ゴボウ かたくり粉 バター 醤油、砂糖、酒各大さじ1
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