人参ミックスジュース近況ほか

昨日はお世話になっている寄居の社長宅へ。

紹介で、人参ミックスジュースの地域拡販が実現。

近隣のスポーツクラブに12月中旬ころより出回る見込みです。

現在、少しずつ人参の収穫が始まっており、

今後の収穫状況次第ではあるものの、人参ミックスジュースについては、

昨年の少なくとも5倍以上の生産量を見込んでいます。

これまでの予約状況も上々で、

この1週間で40万円以上の受注状況です。

現在、出荷できない人参を使って、家庭用ジューサーで

100％人参ジュースにして飲んでいますが、

ずいぶん人参の糖度が上がってきています。

明後日あたりには霜もおりそうで、例年より早めに糖度が上がってくるかもしれません。

人参ミックスジュースの委託加工→出荷開始も例年より早くなりそうです。

お楽しみに。