ポテ・チーズボール

ポンポン口にほおりたくなる。
外はカリっと中はしっとり。
子供のおやつや大人のお酒のおつまみにgood!

成形は子供にやってもらえるので作っても食べても嬉しいですね。

・ジャガイモは皮をむき茹でて柔らかくしマッシュします。
・材料を混ぜ一口大に丸めます。
・揚げ油できつね色になるまで揚げます。

材料：ジャガイモ　300ｇ
　　　　片栗粉大さじ2　1/2
　　　　パルメザンチーズ大さじ2
　　　　塩　小さじ　1/3
　　　　揚げ油
　　　　お好みでケチャップをかけても